Malvaviscos
Beneficios
Libre de gelatina
Descripción
Todo el mundo busca disfrutar al saborear malvaviscos esponjosos y elásticos, contribuyendo al mismo tiempo a respetar los derechos de los animales y la sostenibilidad de los procesos industriales. Ceambloom® aumenta la estabilidad térmica del producto final y mejora el coste en la dosificación y los rendimientos del proceso de fabricación de los malvaviscos. También disponemos de soluciones libres de números E para mejorar el etiquetado
Aplicaciones
Malvaviscos (extruido, depositado…). Nubes con etiqueta limpia.
Other applications
Propiedades
Sin Gluten
Sin OGM
Halal
Kosher
Vegan
Nuestros productos
Fibra
Pectina
Carragenina
Alginato
Garrofín
Ingrediente funcional
Texturizante de cítricos
Texturizante de algas rojas
Texturizante de algas marrones
Texturizante del algarrobo