Postres listos para consumir
Beneficios
Gran variedad de texturas, cremosidad y sensación en boca
Descripción
La línea de carragenina Ceamlacta® ha sido especialmente creada para conseguir las propiedades deseadas en un postre. Texturas firmes y cremosas en flanes. Cremosidad y agradable
Aplicaciones
Natillas, Flan Listo para consumir, Pannnacota listo para consumir, Mousse, Mousse libre de gelatina, Dulce de Leche y siropes
Other applications
Propiedades
Sin Gluten
Sin OGM
Halal
Kosher
Vegan
Nuestros productos
Fibra
Pectina
Carragenina
Alginato
Garrofín
Ingrediente funcional
Texturizante de cítricos
Texturizante de algas rojas
Texturizante de algas marrones
Texturizante del algarrobo