Reducción de rotura
Beneficios
Reducir pérdidas económicas
Descripción
Ceamfibre® reduce las pérdidas económicas durante el almacenamiento y transporte de productos frágiles de panadería, mejorando la cohesión sin sacrificar la sensación crujiente requerida
Aplicaciones
Reducción de rotura
Other applications
Propiedades
Sin Gluten
Sin OGM
Halal
Kosher
Vegan
Nuestros productos
Fibra
Pectina
Carragenina
Alginato
Garrofín
Ingrediente funcional
Texturizante de cítricos
Texturizante de algas rojas
Texturizante de algas marrones
Texturizante del algarrobo