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Lácteos

Una completa gama de estabilizantes para la Industria Láctea.
Soluciones personalizadas y económicas para todo tipo de texturas de productos lácteos

Define la textura de tus productos cárnicos y análogos. En frescos o cocinados, mejora su rendimiento y el control de sinéresis.

Mejora funcional, económica y nutricional para la industria de panadería y bollería.

Tu alternativa de origen vegetal a la gelatina

Mejora de la textura, estabilidad y vida útil en productos derivados de la fruta.

¿Buscas un texturizante con rápida gelificación y total transparencia?
La alternativa de origen vegetal a la gelatina.

Proporciona la estructura y resistencia óptimas en productos análogos de carne o pescado y 100% vegetales.

Aporta la gelificación, cohesión y estructura necesarias en surimi y otros derivados de la pesca.

Descubre las características de viscosidad y estabilidad emulsionante más adecuadas para tus salsas más sabrosas.

Aplicaciones innovadoras gracias a las propiedades del alginato.

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